Баранина задок ~ 2-4 кг в шт

Баранина задок — это мясная часть туши весом около 2–4 кг с насыщенным вкусом, плотной текстурой и умеренной жирностью, идеально подходящая для запекания, тушения и приготовления ароматных блюд на гриле. Отличается сочностью, выраженным мясным ароматом и способностью сохранять мягкость даже при длительной термической обработке, делая её универсальным выбором для домашних и ресторанных рецептов.